こころも元気に。楽しくいきましょう!

認知症の母(要介護2)と暮らす日々。家族として何ができることがあるか、探っています。

三回目のケーキ作り。<認知症>

三たび、ケーキ作りにチャレンジ。

誕生日ケーキとクリスマスケーキのリハーサル分を食べた私たちは、正式にクリスマスケーキを作って、食すことにしました。

母の季節感を植え付ける狙いもあります。毎日、「明日はお正月」攻撃に遭っていますから!(多分、母は攻撃するつもりはないのでしょうが…家族は疲れる)

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市販のスポンジケーキに、果物とクリームをはさむ。

そのあと、ケーキ全体にクリームを塗る←チョコレートの代わりに、ホイップ済みクリームを使う。

果物を飾る。

これだけでした!

 

これで、見た目は残念でも、おいしいケーキが出来上がりです☆簡単すぎませんか?スポンジケーキホイップクリームは最強だと思いました。ありがたいです。

不器用な人が作っても、どうにかケーキの形となって食べることができます。

母も喜んでいます。

 

また、来年も母とケーキを食べられますように。

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